黒毛和牛の経産牛で、赤身・旨味とコクを楽しもう!
※経産牛とは、お産を経験したお母さん牛
煮込んで美味しく、すじ約1.2kg(約300g×4パック)をお届けします。「このすじ肉は、下ゆでをしなくて美味しく食べられる」と、嬉しい声もあがっている自慢のすじ肉。そのまま水から煮込んで、美味しく召し上がってください。
カレー、おでん、すじポン酢などがおすすめです。
肉本来の旨味、霜降り肉とは違うしっかりとした味わいが魅力の肉。健康的な牛を選びたい、赤身の美味しい肉を食べたいという方にお勧めです!
放牧スタイルで育った経産牛の、ほどよいサシと赤身のバランスを楽しめる肉をお届けします。
※冷凍便にてお届けします。